La prioridad al turismo doméstico y rural, sería oportunidad para reconexión de las comunidades y con sus cocinas tradicionales.
Leer másEtiqueta: gastronomía
Chocolate elaborado con stevia, opción «saludable» en Día de Muertos
Tantoyuca,Ver.- Brisa Velázquez Alejandres vende figuras de chocolate y stevia para que algunos pacientes con comorbilidad disfruten durante la época de Xantolo.
Leer másPresentan El Claroscuro de la Gastronomía en San Miguel de Allende…
Este evento arropa 3 importantes estrategias itinerantes: Claroscuro… el arte de la Gastronomía (evento presente); Zoom masivo de 30 Chefs (27 de octubre); y Cocinamos San Miguel (8 de noviembre).
Leer másPreveen una gastronomía ecológica y sostenible en México para el futuro inmediato
La Unión Europea ha planteado la conveniencia de dedicar la mayor parte de los recursos a promover la transición ecológica, sostenible, medioambiental, por un lado, y la transición digital, de otro.
Leer másLa “nueva” conciencia sobre la salud a través de la gastronomía
Alimentarnos adecuadamente es siempre la primera premisa para cuidar nuestra salud. La gastronomía tiene en estos tiempos un papel preponderante al respecto.
Leer másConoce porqué la gastronomía de Sonora es única en México
La comida de Sonora esconde todo tipo de delicias. Foto: Cuartoscuro
Leer másCocina mexicana pasaporte auténtico del mundo
Cuando una persona viaja a un país nuevo como turista o para vivir, una de las maneras más fáciles de adentrarse o conocer su cultura es a través de su cocina.
Leer másRevelan que habrá nuevo museo de gastronomía en el Bosque de Chapultepec
El chef Ricardo Muñoz Zurita revel{o que se abrirá un museo dedicado a la cocina mexicana dentro del Bosque de Chapultepec. Este proyecto según Zurita honrará las tradiciones culinarias de México.
Leer másDescubre México a través de su gastronomía y destilados
“Viajar por México te hace sentir sumamente afortunado. Es un privilegio poder recorrer sus distintas regiones, convivir con su gente, admirar su vasta diversidad, probar su deliciosa comida y brindar con sus maravillosos destilados. Destilando…
Leer másGastronomía: Triple sensación de puro chocolate
¿A quién no le gusta el chocolate? Irresistible, placentero y generador de felicidad, por su alto contenido de triptófanos, es tan versátil que siempre es el protagonista.
Leer más