Bomba con nata, acompañada de un lechero
- También en el emblemático Gran Café de la Parroquia o en La Parroquia de Veracruz, tienes que probar el pan dulce típico de Veracruz: una bomba con nata. Leer más
Huevos tirados
- Los huevos tirados son una especialidad de la región de Sotavento y el puerto de Veracruz que consiste en huevos revueltos mezclados con frijoles negros refritos preparados con manteca de puerco. Leer más
Pastelitos veganos de chocolate y naranja. Receta golosa para compartir
- Esta receta golosa chocolateada surgió en una ocasión que utilicé San Valentín como excusa para darnos un nuevo capricho goloso en casa, que siempre suele ser preferiblemente chocolateado. Siempre es bonito compartir un dulce como… Leer más
Menú completo para una celebración con tu pareja
- Primer plato | Vieiras rellenas al estilo de Julia Child Ingredientes: 2-4 vieiras (dependiendo de si vamos a servirlas como primer plato o plato único), 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 cebolla dulce, 1 chalota, 1 diente de… Leer más
Una cena de San Valentín inolvidable
- ¿Hay algo más romántico que una cena para dos, preparada con mucho esmero y cariño, cuidando hasta el último detalle? Sea en el día de los enamorados o en otra fecha señalada, que ya sabéis… Leer más
Pescado a la mostaza empapelado. Receta fácil y saludable
- Pescado a la mostaza empapelado Leer más
Receta de Tacos de Pescado estilo Ensenada
- Los tacos de pescado de Ensenada son una referencia para todo el paìs en materia culinaria. Leer más
Huevos con mashaca del puritito norte iñor.
- El machacado con huevo o huevo con machaca: es un plato típico de la zona norte de México. Consiste de un preparado con carne seca de res desmenuzada, huevos y en ocasiones salsa picante. Se… Leer más
Pozole rojo de puerco
- En México es usual comer esta sopa por las noches, y es clásica en las fiestas patrias o durante las frías noches de invierno; aunque algunas familias también preparan este delicioso platillo durante las celebraciones… Leer más
